【絶品ごま油】
•圧搾絞り 黒ごま油 1本/180g 1000円
•圧搾絞り ごま油 1本/180g 900円
丹念に煎ったごまから油を圧搾し、
30〜40日かけて自然に熟成させた無添加の油です。不純物を沈殿させ、うわずみの油を和紙で、3〜4回ろ過して、ビンに詰めます。薬品や他の科学的処理をせずに、なるべく昔ながらの製法で精製するので、ごまの成分そのままを凝縮した一番搾りのごま油です。
どちらもサラリとした使い心地でそのままサラダにかけたり、オリーブオイルの様な感覚で使えます♪
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