*

念願の鶏肉三昧

公開日: : 最終更新日:2014/08/03 グルメ情報

Pocket
LINEで送る

在庫切れが続いていた鶏さんが念願叶ってやっと来ました(^o^)

昔は肉のハナ○サとかで、安売りの鳥肉を買ったりしていましたが、今思えばあれってブラジル産の鳥肉でしたね〜ΣΣ(゚д゚lll)!

抗生物質や、ホルモン剤漬けのお肉、怖くて子供に食べさせられません。

今回ササミは離乳食にも使いたくて購入したんです♪

モモ肉、ささみ、合計24キロ到着!

なかなかの量でしたが、、、

鶏さんの為に買い換えた冷凍庫、余裕で入ります!

早速ササミを試食。
半分は味付けなし、半分はチーズと胡椒のみ。

味付けをしなくてもお肉の旨味で最高に美味しいです!そして、ササミのパサパサ感も無く、とってもジューシー♪

ササミを茹でてからほぐして、キュウリと大葉、梅干と和えてみました。

ササミを茹でた出汁でスープ♪

2キロパックになっているので、ジップロックに1回分づつ小分けをして、冷凍しておくととっても便利です!

ここで大活躍なのが、IKEAジップロック( ̄▽ ̄)安いので大量に使ってもお財布に優しいんです♪

モモ肉とササミをジップロックで小分けにして冷凍庫へ

翌日、8ヶ月の息子にササミを混ぜてはじめてのお肉体験♪

とっても美味しそうにパクパク食べてくれましたよ〜(^o^)♪

今の世の中、食の安全が脅かされていますよね。当たり前のことが当たり前でなくなって来ている中、本当に安心して食べられる食材はありがたいです♪

そんな食材の輪を少しでも広げららたらなぁ。と思う今日この頃です♪

Posted from するぷろ for iOS.

関連記事

slooProImg_20140531134105.jpg

簡単に出来る、ルーを使わないビーフシチュー♪隠し味は○○です。

市販のルーには添加物や脂分が沢山入っていると言う事を知ってから市販のルーを使わずにビーフシチューやカ

記事を読む

no image

仔牛のスペアリブのロースト

こんばんは。久しぶりにブログを更新出来たと言う事で、また間が空かないうちに昨日作った仔牛のスペアリブ

記事を読む

slooProImg_20140422173704.jpg

築地で極上の寿司を喰らう!【大和寿司】

今日は始発で築地市場へ出発しました。 久しぶりの早起き。意外と起きれる物ですね。。って前置きはこれく

記事を読む

slooProImg_20140520143704.jpg

【巷で噂の塩レモンを作ってみました。】

最近何かと【塩レモン】って話題になってますよね。 一体塩レモンって何なの? レモンを丸ごと塩漬け

記事を読む

blog_import_535299ec9fff8

シャロレー牛のスネ肉が手に入ったので、ルーを使わないビーフシチュー作りに挑戦♪

皆さんこんにちは。 今日は煮込み料理に最適な牛さんが手に入ったので、ビーフシチューを作ってみたいと

記事を読む

no image

美味しいローストビーフが食べたい!!

皆さんおはようございます昨晩は美味しいローストビーフが食べたくなって自宅で作っちゃいました。使うのは

記事を読む

slooProImg_20140516222704.jpg

トンカツって意外と簡単に出来るんですね♪

最近揚げ物にハマってます。 今までは年に1回するかしないかの揚げ物ですが、今年は既に4回目。普段は野

記事を読む

blog_import_535299f46581f

沼袋たつや 丁寧な仕事で仕上げたモツ焼きが最高! その1

今日は武蔵小山を抜け出して少し遠征してみました。場所は西武新宿線の沼袋 駅を降りて商店街を10

記事を読む

no image

淡路島のタマネギが旨すぎる件。

淡路島と言ったら真っ先に思い浮かぶ物って皆さん何ですか??私が真っ先に思い浮かぶ物は、そう、『タマネ

記事を読む

no image

新潟遠征第三弾! ごはん処食堂ミサ 味噌ラーメンが絶品♪

皆さんこんにちは、本日は新潟遠征第三弾と言う事で、オススメのラーメン屋さんを紹介しちゃいますお店の名

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

slooProImg_20150306104842.jpg
【簡単絶品・塊肉の醤油煮の作り方】

お客様に教えて頂いたレシピなのですが、これ本当に使えるのでご紹介します

slooProImg_20141215165620.jpg
無農薬文旦ジャムの作り方

昨シーズン販売して大好評だった無農薬文旦の皮を大切に冷凍保存していた物

slooProImg_20141130124830.jpg
Facebookページを活用したネットショップのはじめ方講座 『武蔵小山グルメ編』を開催します

武蔵小山グルメを初めて、早いもので1年が経とうとしています。沢山

slooProImg_20141010164647.jpg
【てっぺんトマト】これぞトマトの中のトマト!!

『味もてっぺんだけど、値段もてっぺん!!』 てっぺんとまとは

slooProImg_20140916132942.jpg
【自宅で簡単 美味しい蕎麦つゆの作り方】

【かえし】 生醤油を1本使ってかえしをつくりました。作り方は簡単です♪

→もっと見る

PAGE TOP ↑