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武蔵小山から少しお出かけ、学芸大学のラーメン屋さんに行って来たよ♪

公開日: : 武蔵小山オススメ情報

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本日は、愛する武蔵小山を少し離れて好物のラーメンを食べて来ましたニコニコ
武蔵小山から26号通りを自転車でまっすぐ行くこと約5分ビックリマーク
学芸大学に到着クラッカー
都内って実は近いんですよね~アップ
私は普段自転車自転車で移動するんですが、
冬場なんて割りとどこでも自転車で行っちゃいますニコニコ
30分もあればたいがいの所まで行けちゃいますからね~音譜
って前置きはさておき、本日は予てから気にはなっていたが、
なかなか足を運ぶ機会のなかったラーメン屋さん
「びぎ屋」
を紹介しちゃいます!!
そうそう、みなさんご存知の学芸大学の商店街の中にあるラーメン屋さんです。
こちらの店主の方、
・せたが屋
・ラーメンゼロ
など、名だたる名店で修行を積んで独立をしたそうです合格
第2の故郷 武蔵小山食べ歩きブログ
店内もカウンター+テーブル席のシンプルな作りひらめき電球
第2の故郷 武蔵小山食べ歩きブログ第2の故郷 武蔵小山食べ歩きブログ
そして、こだわりが書かれたパウチクラッカー
第2の故郷 武蔵小山食べ歩きブログ
うむうむ、これは期待できそうだラブラブ!
今日は初回だったので、シンプルイズベスト!!
ってことで、普通の醤油ラーメンを注文音譜
待つこと2,3分時計
意外と早いアップアップ
見た目シンプルなんですが、
チャーシューとメンマがそれぞれ2種類ずつトッピングされていて
どちらも、手間をかけて作ってるなぁラブラブ
と、味の変化を楽しめますチョキ
第2の故郷 武蔵小山食べ歩きブログ
スープもしっかり出汁が利いていて素敵でした。
ただ、最近あっさり系はボニートのアブラなしにハマッってるので、
ちょいとスープの油が多かったかな~ガーン
最近、歳をとったせいか、ラーメンはあっさりが好みでしてw
とわ言うものの、アブラ部分を除いてスープも完食合格
シンプルな中に、深みのそしてこだわりのあるラーメングッド!
また私のラーメン辞書に刻まれましたひらめき電球
でわっパー
お店の詳細ひらめき電球
東京都目黒区鷹番2-4-9
(03)5722-1669

営業時間 昼) 平日   11:30~14:45
土日祝  11:30~14:30夜)
全日   18:00~21:00  
※共にスープが終わり次第終了となります。
定休日 火曜日
http://www.bigiya.com/

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