*

淡路島のタマネギが旨すぎる件。

公開日: : 最終更新日:2014/04/20 グルメ情報

Pocket
LINEで送る

淡路島と言ったら真っ先に思い浮かぶ物って皆さん何ですか??

私が真っ先に思い浮かぶ物は、
そう、『タマネギ』です!!
タマネギドレッシングとか色々有名ですよね。
先日友人が淡路島に遊びに行くとの事だったので、現地からタマネギを送ってもらいましたアップアップアップ
{BFD6285F-2F32-4645-9C9C-6E928173997B:01}


デカイ!!えっ
これは色んな料理に使えるぞ~音譜
とは言え、先ずはシンプルに試食してみましょう。
って事で、昔居酒屋さんで教わった秘伝のレシピ登場合格
ま、レシピって程じゃないんですけどねww
まず、皮を剥きます。
上と下を切り落とします。
完全に切らない程度に十時に切れ目を入れて、ラップに包んでレンジでチンクラッカー
本来は新玉ねぎでやるレシピなのですが、淡路島のタマネギならと思ってやってみました。
後はお皿に移して、お好みでバターや、醤油などを落として食べて見て下さいナイフとフォーク
今回はバターを少しだけ落として頂いてみました合格
あま~~いニコニコ
そしてとっても柔らかいアップアップ
これ、バター無しでも行けますグッド!
今度はこのタマネギを使ってオニオングラタンスープ作ってみよーっとチョキ
{10077094-BC77-440F-AD9A-3D150DC18650:01}


『武蔵小山グルメ』
安全で美味しいものを食べて笑顔に
をコンセプトに、少しづつではありますが、安心して食べられる食材を紹介販売しています。

お気軽に遊びに来て下さいね合格

関連記事

no image

学芸大学 最強ラーメンと言えば、びぎ屋ですね♪

皆さんこんにちは、2014年がはじまってあっという間に3週間が過ぎようとしてますね~本当最近時間の流

記事を読む

no image

巷で話題の偽装和牛肉を作ってみました。脂身の有効活用方法♪

皆さんこんにちは。昨年から連日の様に食品偽装の話題がNEWSに取り上げられてますよね。本当に怖い世の

記事を読む

slooProImg_20140716151034.jpg

紅南高梅で何作ろう、、 梅干編第二弾。赤紫蘇の追加方法♪

梅干を漬け込んで早、1ヶ月と1週間が経過しました♪土用干しが楽しみ〜(^o^)と思っていたのですが、

記事を読む

no image

箱根旅行番外編 強羅で見つけたエヴァンゲリオンなお店 「マーミーキッチン」♪

みなさんこんにちは、 先日のブログでも紹介したこちらの 「マーミーキッチン」さん 店内が普通じゃなか

記事を読む

no image

西小山かがた屋にて、久保田 生原酒を手に入れた♪ やっぱり朝日酒造のお酒が好きなのかもしれない♪

ここ数年、日本酒づいている。昔は余り日本酒って好きではなかったのだか、やはり日本酒は美味しいそれでも

記事を読む

slooProImg_20140713130733.jpg

ルーを使わないビーフシチューの作り方♪今日は一手間加えてより濃厚に。

前にもビーフシチュー作り方&隠し味について書かせて頂きましたが、基本的には作り方は同じです♪ ☆簡

記事を読む

slooProImg_20140627121533.jpg

柚子ポン酢を仕込んでみました♪

最近色々と手作りにハマっています。 自分で作る事によって、今まで何気無しにスーパーなどで買っていた商

記事を読む

slooProImg_20140527131532.jpg

イベリコ豚のベーコンでベーコンエッグ♪ 通称パズーパンを作りました。

先日イベリコ豚の最高峰ベジョータランクのバラ肉が手に入ったので、趣味でベーコン作りをしている友人に丸

記事を読む

no image

武蔵小山をちょいと離れて、、、箱根旅行に行って参りました第一弾! 「黒たまご」っておいしいね♪

みなさんこんばんは おとといちょっと告知させて頂いておりましたが、 おととい、昨日と箱根に行ってきま

記事を読む

slooProImg_20140720114054.jpg

【有機肥料で育てた無農薬栽培のブルーベリー】試食してみました♪

文旦やゼリーでお世話になっている青山さんのご紹介で高知県でブルーベリーやマンゴー、パッションフルーツ

記事を読む

Comment

  1. 八木酒舗 より:

    美味しそう。

  2. >八木酒舗さん
    コメントありがとうございます。
    新タマネギではないのですが、とっても甘くておいしいです。タマネギは何の料理にも合うので、料理するのが楽しみです♪

  3. ゆき より:

    記事読みました!参考にさせてください^^私は、いろいろなお役立ち情報のブログを書いています?一緒に更新頑張りましょうね☆お邪魔しました♪

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

slooProImg_20150306104842.jpg
【簡単絶品・塊肉の醤油煮の作り方】

お客様に教えて頂いたレシピなのですが、これ本当に使えるのでご紹介します

slooProImg_20141215165620.jpg
無農薬文旦ジャムの作り方

昨シーズン販売して大好評だった無農薬文旦の皮を大切に冷凍保存していた物

slooProImg_20141130124830.jpg
Facebookページを活用したネットショップのはじめ方講座 『武蔵小山グルメ編』を開催します

武蔵小山グルメを初めて、早いもので1年が経とうとしています。沢山

slooProImg_20141010164647.jpg
【てっぺんトマト】これぞトマトの中のトマト!!

『味もてっぺんだけど、値段もてっぺん!!』 てっぺんとまとは

slooProImg_20140916132942.jpg
【自宅で簡単 美味しい蕎麦つゆの作り方】

【かえし】 生醤油を1本使ってかえしをつくりました。作り方は簡単です♪

→もっと見る

PAGE TOP ↑