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淡路島のタマネギが旨すぎる件。

公開日: : 最終更新日:2014/04/20 グルメ情報

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淡路島と言ったら真っ先に思い浮かぶ物って皆さん何ですか??

私が真っ先に思い浮かぶ物は、
そう、『タマネギ』です!!
タマネギドレッシングとか色々有名ですよね。
先日友人が淡路島に遊びに行くとの事だったので、現地からタマネギを送ってもらいましたアップアップアップ
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デカイ!!えっ
これは色んな料理に使えるぞ~音譜
とは言え、先ずはシンプルに試食してみましょう。
って事で、昔居酒屋さんで教わった秘伝のレシピ登場合格
ま、レシピって程じゃないんですけどねww
まず、皮を剥きます。
上と下を切り落とします。
完全に切らない程度に十時に切れ目を入れて、ラップに包んでレンジでチンクラッカー
本来は新玉ねぎでやるレシピなのですが、淡路島のタマネギならと思ってやってみました。
後はお皿に移して、お好みでバターや、醤油などを落として食べて見て下さいナイフとフォーク
今回はバターを少しだけ落として頂いてみました合格
あま~~いニコニコ
そしてとっても柔らかいアップアップ
これ、バター無しでも行けますグッド!
今度はこのタマネギを使ってオニオングラタンスープ作ってみよーっとチョキ
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『武蔵小山グルメ』
安全で美味しいものを食べて笑顔に
をコンセプトに、少しづつではありますが、安心して食べられる食材を紹介販売しています。

お気軽に遊びに来て下さいね合格

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Comment

  1. 八木酒舗 より:

    美味しそう。

  2. >八木酒舗さん
    コメントありがとうございます。
    新タマネギではないのですが、とっても甘くておいしいです。タマネギは何の料理にも合うので、料理するのが楽しみです♪

  3. ゆき より:

    記事読みました!参考にさせてください^^私は、いろいろなお役立ち情報のブログを書いています?一緒に更新頑張りましょうね☆お邪魔しました♪

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