武蔵小山グルメ 
羅臼産 キンキ干物を食べました！干物の概念が変わる逸品です♪
公開日：
:
最終更新日：2014/04/20
グルメ情報
皆さんこんにちは、
先日羅臼産の極上干物を入手しました
勿体無くてなかなか手がつけられなかったのですが、新しい炊飯器も到着したので、炊きたてのご飯と共に頂きました
まずは干物の大きさ見て下さい
で、デカイ
このままだととても魚焼きグリルに入らないので、半分に切って焼いてみました
考えられない位ジューシー
もう、ただひたすら旨い
身も弾力があってプリプリして旨い。
そして、皮がまた格別なんです
外側のパリパリと内側のモチモチジューシーと噛めば噛むほど旨味が出てきて
ご飯が進む進むw
そして、もう半身はこんな感じ
ふっくら仕上がりました
こちらは少し皮目を多めに焼いてよりパリパリ感が楽しめる様にしてみました
もう本当に美味しくて、骨までしゃぶりつくして、頭までパリパリ食べ尽くしてしまいました
普通だったら頭までバリバリ食べるなんて考えられないんですが、この干物は別格
もう残すのが勿体無くて
そして、最高の贅沢
干物でお茶漬け
あぁ～幸せ
最後に残った骨とヒレもそのまま捨てません
しっかり出汁をとって味噌汁になりました
頭の先から尻尾まで全部食べ尽くせる極上干物でした。今までの干物の概念が180度変わる位衝撃の美味しさです
また買えたら買いたいなぁ
『武蔵小山グルメ』
安全で美味しいものを食べて笑顔に
をコンセプトに、少しづつではありますが、安心して食べられる食材を紹介販売しています。
お気軽に遊びに来て下さいね
関連記事
-
-
【青山さんの無農薬栽培•無添加で育てた極上果実の果汁100%原液】
先日ポン酢作りに使用した柚子原液です♪ 香り、味共に最高です！ •柚子100%原液 1ℓパック 【
-
-
簡単に出来る、ルーを使わないビーフシチュー♪隠し味は○○です。
市販のルーには添加物や脂分が沢山入っていると言う事を知ってから市販のルーを使わずにビーフシチューやカ
-
-
箱根旅行番外編 全国回転寿司ランキング１位！小田原「あじわい回転寿司 禅」に行って来ました！
みなさんこんにちは、 本日は予てからずっと行ってみたかった小田原の回転寿司屋さん 「あじわい回転寿司
-
-
学芸大学でお得なランチ。肉が食べたいぞ?！！
皆さんお早うございます。今日は早めの時間の更新です。今日は学芸大学でとってもお得で美味しいランチを紹
-
-
紅南高梅で何作ろう、、 梅干編♪
極上の梅が手に入ることになり、何を作ろうかと悩んでおりましたが、定番はやはり、 •梅干 •梅酒
-
-
今まで食べてきた中で1番の毛蟹
蟹と言えば、蟹を食べる時は食卓から会話が無くなる！って言いますよね。今日紹介する蟹は正にそんな蟹です
-
-
想像以上においしい赤紫蘇ジュースの作り方♪
先日書いた赤紫蘇ジュースの記事がジワジワと人気記事になっておりまして、おかげさまでGoogleで「赤
-
-
オマール海老の殻でアメリケーヌソース作り
皆さんこんばんは。今日は先日ご紹介したオマール海老の殻を使ってアメリケーヌソースを作ってみたいと思い
-
-
ビーフシチューを大量に作ってしまった時の超手抜きアレンジレシピ♪
皆さん煮込み料理ってついつい大量に作ってしまいませんか？ え！？作らない！？(^^;; あ、すみ
-
-
モツカレーを作ろうと思ったら一緒に絶品塩もつ煮も出来ちゃいました♪
極上のモツが手に入ったので前々から作りたかったモツカレーを作ります！ モツカレーの作り方 材料
